Gerdmansin suunnitteluapu toi ruokalaan kasvojenkohotuksen

Ruotsin Jämshögs Folkhögskola on perustettu 1960. ”Ruokalan kalusteet ovat kyllä seisseet täällä yhtä kauan. Nyt halusimme kasvojenkohotuksen ja toisenlaisen tunnelman. Ei mitään stereotyyppistä ruokasalia, vaan kutsuvan ympäristön, erityyppisillä istumapaikoilla, kuten ravintolassa tai kahvilassa. Otimme apua vastaan Gerdmansin suunnittelutiimiltä”, sanoo Per Andersson, koulun rehtori.

Ruokala on keskeinen paikka kaikissa kouluissa ja työpaikoissa. Lounastauolla tavataan muita ja päästään seurustelemaan. Tauko halutaan luonnollisesti pitää mukavassa ja viihtyisässä ympäristössä. Jämshögs Folkhögskola Ruotsin Blekingessä, otti yhteyttä Gerdmansiin, ruokalan uusimiseen liittyen, kun eivät olleet ihan varmoja, miten olisi paras edetä. He halusivat luoda tilan, missä opiskelijat ja opettajat voivat päntätä, tehdä töitä ja syödä.

Gerdmansilla on laaja valikoima kalusteita ja lisävarusteita ja tarjoaa myös apua kokonaisuuksien suunnittelussa. Per halusi saada tilaan uuden tunnelman, mutta ei ihan osannut lähetä toteuttamana ja suunnittelemaan sitä itse. Projekti alkkoi asiakaskäynnillä, missä Gerdmansin edustaja meni paikanpäälle katsomana tilaa ja kuuntelemaan asiakkaan tarpeet ja toiveet. Jämshögs Folkhögskolan ruokatila koostuu kahdesta osiosta, joita tiiliseinä erottaa. Aiempi sisustus koostui puisista kalusteista, jotka oli levitetty tilaan sen kummemmin ajattelematta.

”Vierailimme koululla keväällä, jotta saamme ruokatilasta oikean tunnelman ja tiedusteltua henkilökunnan tarpeita ja toiveita. Luonnonmateriaalit, valmistettu Ruotsissa ja vaaleat värit olivat korkealla toivelistalla ja saimme monia ideoita heti”, sanoo Ida Svantesson Gerdmansilta. "Mittasimme tilan ja aloimme piirtämään ensimmäistä ehdotusta.” 

Ida esitteli moodboardin inspiraatiokuvilla, jotka näyttivät selkeästi millainen tunnelma tilaan tulisi ja millaisia värejä sisustuksessa käytettäisiin. Myös konkreettinen ehdotus kalusteista esiteltiin ja siitä lähdettiin keskustelemaan eteenpäin Perin ja muun Jämshögin porukan kanssa.
 

Yhteistyötä ja vuorovaikutusta

Prosessin aikana tavattiin useita kertoja ja muokattiin kalustesuunnitelmaa. Projektissa mietittiin tarkkaan käytännön järjestelyitä, kuten kuinka ihmiset tulevat liikkumaan tilassa ja mitkä ovat kulkusuunnat.

”Gerdmans otti tehtävän vastaan vakavasti ja suurella innolla. He kuuntelivat meitä ja palasivat esittäen parannusehdotuksia kalustukseen ja materiaaleihin. Olen erittäin tyytyväinen prosessiin, keskusteluyhteyteen, nopeuteen ja saatavuuteen. He ovat ammattitaitoisia ja mukavia ihmisiä ja meillä oli hauskaa yhdessä", sanoo Per.

Saimme piirustuksia, joista näki esimerkkejä kalusteista ja miten ne voidaan sijoittaa ruokalaan, jotta saadaan oikeat kulkusuunnat ja tunnelma. Kun kaikki olivat tyytyväisiä pohjapiirustukseen ja suunnitelmaan, piti Gerdmans huolen tilauksesta ja että kaikki toimitetaan samaan aikaan. Gerdmans oli myös paikan päällä, kun kalusteet toimitettiin Jämshögiin.

”Se oli mukavaa meidän mielestämme. Kalusteet koottiin suoraan oikeille paikoille ja pakkausmateriaalit kierrätettiin."

Wow-tunnelma

Juuri ennen lukukauden alkua elokuussa, pääsi Jämshög Folkhögskolan ravintola avaamaan ovensa. Suunnitelmasta tuli totta ja lopputulos oli odotettua parempi. Kaluste-ehdotus, sijoittelu, tekstiilit, materiaalit ja värit kudottiin yhteen ja kokonaisuus muutti vanhan kulahtaneen ruokalan upeaksi ravintolaksi.

”Saimme kulahtaneesta ruokalasta viihtyisän ravintolan muutamassa kuukaudessa. Isosta tiiliseinästä kahdella takalla tulikin lopulta voimavara eikä ongelma kalustuksessa. Koko seinustaa vasten kulkeva sohva ei ollut meidän ajatuksenamme, mutta Gerdmansilla oltiin oikeassa – se tekee paljon kokonaisuudessa. Siinä oppilaat istuvat yhdessä aamiaisella ja toiset istahtavat oleskelemaan. Jotkut tulevat päivän aikana tauolle tai pänttäämään. Meillä on satoja ruokalavireaita joka päivä ja olemme saaneet tilaan hyvän flown."

Ota yhteyttä 
myynti@gerdmans.fi
09-887 0350